1.The Separate Orders of Customers

Cashier:Good afternoon.What would you take?

Customers:One chicken pilaff,one stewed beef,one asparagus salad,one melon sherbet,one chocolate sundae and two teas,please.

Ca:One chicken pilaff,one stewed beef,one asparagus salad,one melon sherbet,one chocolate sundae and two teas.Would you like some rolls or boiled rice with the stewed beef?

C:No rolls,no rice.

Ca:Twenty seven hundred and thirty yen altogether.

C:Sorry,but we don't have any small money.Have you change for ten thousand yen?

Ca:All right.Ten thousand yen note,sir.Here is your change.Seventy two hundred and seventy yen change.Thank you.

C:Thank you.

Waiter:Two people?

C:Yes,two,please.

W:We have a table at the corner.Please.

C:Okay,thank you.

W:One stewed beef,one chicken pilaff,one asparagus,one chocolate sundae,one melon sherbet and two cups of tea.To which of you shall I serve stewed bee?

C:Yes,I take the stewed beef and asparagus salad.

W:Would you like your tea after the meal?

C:No,we'll have it now.I'll have tea with lemon.he will have milk tea,please.

W:Yes,one lemon tea and one milk tea.All right.

W:Sorry to have kept you waiting.Lemon tea and milk tea,sir.

C:Thank you.Excuse me,waiter.Make my tea strong.Please change it.The tea should be strong for milk tea.

W:Sorry,sir.I'll change it right now,sir.

C:Please.

W:Is it all right?

C:Yes,that's good.Thank you.

C:Bring me the green asparagus,not white one.

W:Very well,sir.

W:Here is the green asparagus.Some mayonnaise?

C:Yes,please.

W:How do you like your meal?

C:Oh,good.Thank you.

W:May I clear your table?

C:Yes,please.

W:Excuse me,to which of you shall I serve melon sherbet?

C:I'll take it.

C:What time does this restaurant open?

W:We open at 6:30,and close at 11:00 in the evening.

W:We serve breakfast from 6:30 to 10:00 a.m.Also in the dining room on 28th floor,breakfast is served,sir.If you have time tomorrow,

please take your breakfast in the dining room.You can see the nice view from the window.It opens from 7:00 to 10:00 o'clock,sir.

C:Thank you.We'll have breakfast in the dining room tomorrow.Thank you.

W:Thank you,sir.

2.Fried Shrimps and Home Made Pudding

Captain:I'm afraid we're full the at the moment.Would you mind waiting fifteen minutes?

Customer:That's all right,I'll wait.

Cap:I'm sorry to have kept you waiting.Now we have a table over there.

C:Thank you.

Waiter:Are you waited on?

C:No,not yet.

W:Excuse me,but would you mind getting a meal ticket at the cashier's counter in advance?

C:Oh,meal ticket?Okay,I'll buy it now.

W:Thank you,sir.

Cashier:May I help you?

C:I'll have fried shrimps and rolls,custard pie and coffee,please.

Ca:Fried shrimps and rolls,coffee and custard pie,sir.I'm very sorry,but custard pie is just sold out now,sir.Why don't you take our custard pudding?

C:Oh,what a shame!Is the pudding home made?

Ca:Of course.I's very good taste.

C:Okay.I'll try it.

Ca:Thank you.500 yen,sir.

C:All right.One thousand,one,two,three hundred,fifty,one,two,three.Is that all right?

Ca:All right.Thank you.It's very crowded.

C:That's all right.I'll find a table for myself.

Waiter:Sorry,now we have no vacant seat.Would you mind sharing a table?

C:I don't care.

Waiter:Excuse me,sir.Would you mind sharing your table with another gentleman?

Customer:Surely.

W:Thank you,Sir.

C:Excuse me.

C:Certainly.

W:Fried shrimps,rolls,custard pudding and coffee.

C:Yes.

W:Just a moment,please.

C:Thank you.Very crowded.

W:Fried shrimps and rolls,sir.

W:Would you like Worcestershire sauce?

C:No,thank you.Tartar sauce is already on the plate.

W:Thank you,sir.

W:Are you through,sir?

C:Yes,I'm through.

C:Home made custard pudding and coffee,please.

W:Yes,right now,sir.

W:Custard pudding and cof...Oh!sorry.It was very clumsy of me.Just a moment,please.

C:Oh...,Okay.

W:Hot towel,sir.

Manager:I must apologize for the carelessness of my staff.We will be happy to pay for the cleaning.

C:That's all right.Don't worry about it.

M:I'm very sorry,sir.

W:Coffee,sir.

C:Thank you.Could you call the manager?

W:Right now,sir.

C:Manager.This pudding is very good.Very delicious.The cashier recommended me this one.

M:Thank you very much.I'm very glad to hear it.

C:Well,I don't have much time,I'll go now.Thank you.

M:Thank you very much.We hope you'll come to our restaurant in near future.

3.Exchange of Money

Cashier:Good afternoon.

Customer:Can I use American dollars here?

Ca:I'm sorry,but we are not allowed to accept foreign currency.Please go to the bank and change it into yen,please.

You go out,turn to the left,and you'll see it just around the corner.

C:I see.Thank you.

Bank Clerk:May I help you?

Customer:Can I exchange American dollars for yen?

B.C:How much do you need?

C:I'd like to have ten thousand yen.

B.C:All right.Let me have thirty four dollars,please.

C:Okay,thirty four dollars.

B.C:5,000、6,000、7,000、8,000、9,000、ten thousand and twenty yen.

C:Thank you.

B.C:Thank you.

Cashier:Did you find the bank?

C:Yes,I did.Thank you.

Ca:What would you like,sir?

C:One small beer,one German sausage and rolls.Also apple pie with cheese,please.

Ca:Don't you take coffee or tea?

C:Yes,coffee,please.

Ca:One small beer,one German sausage,one rolls,apple pie with cheese and coffee.Seventeen hundred yen,sir.

C:Okay.

Ca:Two thousand yen bill,sir.

Ca:Seventeen hundred,eighteen hundred,nineteen and twenty.All right?

C:Okay,thank you.

Waiter:One small beer,German sausage,rolls,apple pie with cheese and coffee.

W:Would you like coffee with your meal?

C:No,later.Beer first.

W:Very well,sir.

C:What garnishes come with the German sausage?

W:Sauerkraut and mashed potatoes,sir.

C:Could I have cauliflower instead of mashed potatoes?

W:I'm sorry,but we don't serve it,sir.

C:That's okay,I don't mind.

W:Sorry,sir.

W:Beer,sir.

C:Good.I like Japanese beer.

W:How do you like the sauage?

C:Yes,very good.Mashed potatoes are also good,thank you.

W:Thank you,sir.

W:Have you finished?

C:Yes,I've finished.

W:Apple pie with cheese and coffee,sir.

C:Thank you.Is this the American Kraft cheese?

W:That's right,sir.

C:American Kraft cheese goes well with the apple pie.

W:I think so,too.

C:Thank you.I'll see you.

W:Thank you,sir.Come again,please.

C:Good-bye.

W:Good-bye.

4.How to Use Yes and No

Customer:May I join you?

Customer:Surely.

C:Thank you.

Waitress:Did you get your meal ticket?

C:Oh,I've forgot.Just a minute.Will you keep this seat for me?

W:All right,sir.

Cashier:Good evening.What do you take,sir?

C:One small beer.What brand?

Ca:Sapporo beer,sir.

C:Don't you have Kirin beer?

Ca:No,we don't have it.

C:That's okay.I'll have Sapporo beer.

Ca:Anything else?

C:Fried chicken in basket.

Ca:Fried chichen in basket.

Ca:Is that all?

C:That's all,thank you.

Ca:Well,just a minute.Nine fifty yen.

C:All right.

Ca:One thousand yen bill.

Ca:Thank you.Fifty yen change.

C:Thank you.

C:Now,I've got my tickets.

C:Please.

W:One small beer,and chicken basket.Just a minute,please.

W:Beer,sir.

C:Thank you.

W:Chicken basket,sir.

C:Thank you.

C:Excuse me...,could I have some more paper napkins?

W:Yes,sir.Here it is.

W:Did you enjoy the chicken basket?

C:Yes,I enjoyed it very much.

C:Thanks a lot.Good-bye.

W:Thank you,sir.

Customer:Excuse me,I've left my book on the table.

Ca:Is this yours?

C:Yes,that's right.Thank you.

Ca:You're welcome.Come again,please.

C:Yes,thank you.

5.Potage and Croquette

Cashier:Sorry to have kept you waiting.

Customer:I would like to have a potage and crabmeat croquette and ...some rolls.

Ca:Potage,crabmeat croquette and rolls.Would you take coffee or tea?

C:Well,I think I'll have coffee.Thank you.

Ca:All right.Eighteen hundred yen,please.

C:Okay.One thousand,five hundred,one,two,three.Altogether eighteen hundred.

Ca:Thank you.Your tickets,please.

C:Thanks.

Waitress:Good afternoon.Potage,croquette and rolls.Would you like coffee now?

C:Yes,now,please.

C:What kind of potage do you serve?

W:Green pea soup,sir.

C:Okay,good.

W:Green pea soup,sir.Croutons are already in the soup.

C:Thank you.

C:Excuse me,I'd like to have combination salad.

W:I'll get the ticket for you.Four eighty yen,please.

C:Thank you.

W:Would you like to have the salad with your croquette?

C:Yes,any time.Thank you.

W:Which do you prefer,French or thousand island dressing on your salad?

C:I like French.

W:All right.

W:Crabmeat croquette and salad,sir.

W:Would you like some cream in your coffee?

C:No thank you.Just black.

W:Have you finished?

C:No,not yet.

W:Oh,sorry,sir.

C:Now,I've finished.

W:Yes,sir.

C:This shop is doing a good business.Many customers make a long line at the entrance.

W:Yes,at lunch time,it's very crowded.

C:Well,I'll see you.

W:Thank you very much.

      顾客分别点菜

出纳：下午好，你要点什么菜？

顾客：一份鸡肉饭，一份炖牛肉，一份芦笋色拉，一份柠檬饮料，一份巧克力圣代和两杯茶。

一份鸡肉饭，一份炖牛肉，一份芦笋色拉，一份柠檬饮料，一份巧克力圣代和两杯茶，你想吃小面包还是米饭配炖牛肉呢？

不要小面包，不要米饭。

一共2730元。

抱歉，但我们没有零钱，1万元你有得找吗？

好的，1万元，先生，这是找你的钱，7270元，谢谢你。

谢谢你。

服务员：两个人吗？

是的，两个人，请。

我们在转角处有张桌子，请。

好的，谢谢你。

一份炖牛肉，一份鸡肉饭，一个芦笋，一份巧克力冰淇淋，一份柠檬饮料，两杯茶，炖牛肉是给谁的呢？

是的，我要炖牛肉和芦笋色拉。

饭后你要喝茶吗？

不，我们现在要，我要柠檬茶，他要奶茶，请。

是的，一份柠檬茶和一份牛奶茶，就这样。

抱歉使你久等了，先生，柠檬茶和奶茶到。

谢谢你，对不起，服务员，我的茶要浓些，请换掉它，牛奶茶应该要浓些。

抱歉，先生，我马上就换掉它，先生。

请。

这样可以吗？

是的，那很好，谢谢你。

给我绿色芦笋，不要白的。

很好，先生。

这就是绿色芦笋，来些色拉酱吗？

是的，请。

你的餐食吃得好吗？

啊，很好，谢谢你。

我可以清理你的桌子吗？

是的，请。

对不起，柠檬饮料是你们谁要的？

是我要的。

这家餐馆什么时间开始营业？

我们在6时30分开始营业，晚上11点打烊。

我们的早餐服务是从6点半到10点，在28楼餐厅也有服务，如果明天你有时间，

可到餐厅用餐，你可从窗口看到美丽的景色，餐厅的营业时间是从7点到10点，先生。

谢谢你，我们明天在餐厅吃早餐，谢谢你。

谢谢你，先生。

炸虾和家制布丁

领班：我恐怕我们现在客满了，请你等15分钟好吗？

顾客：好的，我就等吧。

抱歉让你久等了，现在我们那边有张空桌。

谢谢你。

服务员：你有人服务吗？

不，还没有。

对不起，请你到柜台预先购餐票好吗？

啊，餐票？好的，我现在就买。

谢谢你，先生。

出纳：我可以为你效劳吗？

我要炸虾和小面包、鸡蛋馅饼和咖啡，请。

炸虾和小面包，咖啡和鸡蛋馅饼，先生，很抱歉，鸡蛋馅饼现在刚卖完了，先生，你何不试试鸡蛋布丁？

啊，真不可思议！布丁是自家做的吗？

当然，味道非常好。

好的，我就尝试一下。

谢谢你，500元，先生。

好的，1000、1、2、300、50、1、2、3，那样行吗？

好的，谢谢你，人很多。

没有关系，我自己找桌子。

服务员：抱歉，现在我们没有空桌子，你介意与人共用一张桌子吗？

我不在乎。

服务员：对不起，先生，你介意和另外一位先生共用一张桌子吗？

顾客：可以。

谢谢你，先生。

对不起。

当然。

炸虾，小面包，鸡蛋布丁和咖啡。

是的。

请等一会儿。

谢谢你，人很多。

炸虾和小面包，先生。

你要来点香醋吗？

不，谢谢你，在盘子上已经有酱油了。

谢谢你，先生。

先生，你吃完了吗？

是的，我吃完了。

请给我家制鸡蛋布丁和咖啡。

是的，马上到，先生。

鸡蛋布丁和……啊！抱歉，我真笨拙，请等一会儿。

啊……好的。

先生，热毛巾。

经理：我的职员不小心，我要向你表示歉意，我们乐意支清洗费。

没有关系，不必烦心。

我非常抱歉，先生。

咖啡到，先生。

谢谢你，请你叫经理来好吗？

立刻就叫，先生。

经理，这布丁很好，味道不错，这个是出纳推荐的。

非常感激你，听到我些我很高兴。

哦，我没有很多时间了，我现在要走了，谢谢你。

非常感谢你，我们希望你不久再来光临我们餐厅。

兑换外币

出纳：下午好。

顾客：这里可以使用美金吗？

对不起，我们不允许接受外币，请到银行换成日元。

你出去向左转，就在那个转角处你就可看到的。

我知道了，谢谢你。

银行职员：我可以为你效劳吗？

顾客：我可以把美金换成日元吗？

你要换多少钱？

我要换1万日元。

好的，请给我34元美元。

好的，34元美元。

5000，6000，7000，8000，9000，1万零20日元。

谢谢你。

谢谢你。

出纳：你找到银行了吗？

是的，我找到了，谢谢你。

你想吃点什么，先生？

一小瓶啤酒，一根德国香肠和小面包，也要带乳酪的苹果馅饼，请。

你不喝咖啡或是茶吗？

是的，请来咖啡。

一瓶啤酒，一根德国香肠，一个小面包，乳酪苹果馅饼和咖啡，一共1700元日元，先生。

好的。

你付了2000元日元，先生。

1700，1800，1920元，对吗？

好的，谢谢你。

服务员：一小瓶啤酒，德国香肠，小面包，乳酪苹果馅饼和咖啡。

你吃饭时要喝咖啡吗？

不，稍候，先来啤酒。

很好，先生。

德国香肠上放些什么呢？

德国酸菜和马铃薯泥，先生。

请给我花椰菜而不要马铃薯泥可以吗？

抱歉，但我们没有这个，先生。

那没有关系，我不介意。

抱歉，先生。

啤酒来了，先生。

好，我喜欢日本啤酒。

你喜欢这香肠吗？

是的，很好，马铃薯泥也很好，谢谢你。

谢谢你，先生。

你吃饱了吗？

是的，我吃饱了。

乳酪苹果馅饼和咖啡到，先生。

谢谢你，这是不是美国卡拉特乳酪呢？

没有错，先生。

美国卡拉特乳酪配苹果馅饼很好。

我也这样认为。

谢谢你，再见。

谢谢你，先生，请再光临。

再见。

再见。

如何使用“是”与“不是”

顾客：我可以参加你们吗？

顾客：当然可以。

谢谢你。

女服务员：你购买到餐票了吗？

啊，我忘记了，等一会儿，请你把这座位留给我好吗？

好的，先生。

出纳：晚上好，你要吃什么呢，先生？

一小瓶啤酒，有什么牌子呢？

沙波萝啤酒，先生。

你们没有吉林啤酒吗？

不，我们没有这种啤酒。

那没有关系，我就要沙波萝啤酒。

还要别的吗？

要篮装炸鸡。

篮装炸鸡。

就那么多吗？

就那么多，谢谢你。

哦，等一会儿，950日元。

好的。

1000日元纸币。

谢谢你，50日元零钱。

谢谢你。

现在，我买到餐票了。

请。

一小瓶啤酒，篮装鸡肉，请等一会儿。

啤酒到，先生。

谢谢你。

篮装鸡肉到，先生。

谢谢你。

对不起……请给我多一些纸巾好吗？

是的，先生，这就是。

篮装鸡肉你觉得好吃吗？

是的，我很喜欢吃。

多谢，再见。

谢谢你，先生。

顾客：对不起，我把书丢在桌上了。

这是你的吗？

是的，那就是，谢谢你。

别客气，请再光临。

是的，谢谢你。

浓汤和炸肉丸

出纳：抱歉使你久等了。

顾客：我要一份浓汤和炸蟹肉丸以及……一些小面包。

汤，炸蟹肉丸和小面包，你要喝咖啡还是茶呢？

哦，我想我要咖啡，谢谢你。

好的，1800元日元，请。

好的，1000元，500元，1，2，3，总共1800元。

谢谢你，请拿你的票。

多谢。

女服务员：下午好，浓汤、炸肉丸和小面包，你现在就要咖啡吗？

是的，现在就要，请。

你们有什么种类的浓汤呢？

青豌豆汤，先生。

好的，很好。

青碗豆汤，先生，汤内已有面包碎片了。

谢谢你。

对不起，我要吃综合色拉。

我就把票给你，480元，请。

谢谢你。

你的炸肉丸要加点色的吗？

是的，随时加，谢谢你。

你的色拉上要加法式调味品还是千岛调味品，哪样较喜欢呢？

我喜欢法式调味品。

好的。

炸蟹肉丸和色拉到，先生。

你的咖啡要加奶精吗？

不，谢谢你，只要纯咖啡。

你吃饱了吗？

不，还没有。

啊，抱歉，先生。

现在，我已吃完了。

是的，先生。

你们的店经营得很好，很多顾客在入口处排队。

是的，在中餐时间有很多人。

哦，再见。

非常感谢你。